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史汀實驗室的課程特色為專案導向 STEAM 課程設計，我們帶孩子以熱情為基礎發展專案，秉持著玩樂精神，跟同儕一起合作完成！並以自主行動、邏輯思考、溝通互動以及創新設計作為課程發展的主軸。
2024 STEAM探險地圖——科技跨域STEAM夏令營
今年夏令營的主題為「STEAM 探險地圖」，我們能透過地圖 #了解自己身於何處、#辨識方向與周遭環境，看見世界有多廣闊。在探險的過程中，我們勇敢邁向未知，體驗嘗試所有可能，激發對事物的想像。史汀期待藉由結合不同專業領域的方法學習，我們持續集結各種資源，建立具有邏輯的思維模式，幫助自己解決問題。
2024 常態春季班｜探索力
今年春季班的核心主題是「探索力」，在快速變化的AI時代，學生需要培養怎樣的技能呢？擁有探索的能力是開啟學習的一把鑰匙。在學習的旅程中，科技僅是一種工具，而探索的能力則能夠讓你勇於面對不同的挑戰。這也是為何每門課程都鼓勵孩子持續嘗試與創作的原因：因為擁有「探索力」，正是學習的原動力！
2024 變電所／放電祭——科技跨域STEAM冬令營
今年冬令營的主題為「變電所／放電祭」，除了固定開設的五日營隊課程，更首次安排為期三天的活動，提供大家的寒假更豐富的選擇！由於課程與活動不論是時間安排、形式與內容皆不相同，因此我們分別命名為「變電所（課程）」與「放電祭（活動）」，透過多元的課程主題與好玩的體驗活動，培養孩子的自主行動力、邏輯思考力和創造力！
2023 史汀秋季學校｜好奇心
有別於冬夏令營營隊，科技課 #常態班化，不會強調絢麗、煙火式的成果，更重視的是在每個主題的鋪陳，一週週帶領小孩「學知識、動手做、練拆解事情的能力」，小班精緻、用心經營與陪伴下，可以顯著的看見半年內的成長。
今年秋季學校的核心命題為「好奇心」。擁有好奇心是開啟學習的一把鑰匙，覺得「好玩」才會點燃內在學習的引擎。學科技的路上，科技僅是一種工具，而好奇心能讓你帶著這個工具做些有趣的事，而這也是為什麼每一個課程後段，都會進行一個小專案：因為「會做事」是可以練習的，就跟好好練身體一樣。
AI人機時代下的核心能力——科技跨域STEAM夏令營
今年夏令營的主題為「AI人機時代下的核心能力」，不是期待孩子學會如何使用市面上的AI軟體如chatGPT或Midjorney來進行創作，我們更在乎的是，在學著使用AI之前，孩子應該要學會哪些能力？
在科技給人類裝上一雙翅膀之前，我們要如何學著用雙腳好好站在地上，這是我們在意的。
美好生活 X STEAM創新力 – 兒童永續科技體驗工作坊
用科技設計你的新生活，原來SDGs離我們這麼近！科技工具的學習應該要跟生活緊密連結，導入對國際趨勢的討論與活動體驗，不僅能更了解怎麼透過簡單的行動達成SDGs永續發展目標，更可以在學會科技工具後加以活用，開拓更多科技與生態共存的可能！
【台北夏日90分鐘體驗課】AI人機時代下的核心能力——科技跨域STEAM體驗課
史汀的體驗課並「不是讓孩子們製作科技材料包」，帶走一個完美但沒有孩子創意的作品，而是讓孩子「認識史汀的上課風格」、「體驗研發創作的過程」以及「享受動手創造的樂趣」，每一堂體驗課不一定會帶走一個具體作品，但一定能夠享受到90分鐘的創意科技課程。
【竹北夏日90分鐘體驗課】AI人機時代下的核心能力——科技跨域STEAM體驗課
史汀的體驗課並「不是讓孩子們製作科技材料包」，帶走一個完美但沒有孩子創意的作品，而是讓孩子「認識史汀的上課風格」、「體驗研發創作的過程」以及「享受動手創造的樂趣」，每一堂體驗課不一定會帶走一個具體作品，但一定能夠享受到90分鐘的創意科技課程。
過往課程
【2022臺灣科學節工作坊】——史汀實驗大解析
本屆科學節的議題為「擘劃環境永續的藍圖」，以國立臺灣科學教育館全新開幕的生物多樣性常設展「找家-回到人與萬物共存的希望星球」為核心，作為發展概念，今年科學節將科教館的各個樓層，打造成一條奇幻的登山路徑…
2023史汀冬令營－學校以外的電腦課－兒童科技探索STEAM冬令營
「學校以外的電腦課」將延伸學校內的課程範疇，從單純的電腦擴展到更廣的「科技工具應用」，同時展開對科技的全新視野，並在解決任務的過程中，培養運算思維，藉此迎接新課綱以及未來世界的挑戰。
2023【適合小三～小六】SDGs 議題導向Ｘ開發板大集合：跨領域專案探索營
・營隊時間：2023/01/30（一）– 2023/02/03（五） 09:00～16:00，共計5天
・營隊地點：台北教室（近捷運善導寺站）
・適合對象：3-6年級
2023【適合小六～國二】冬日博物館大冒險：跨領域專案探索營
・營隊時間：2023/02/06（一）– 2023/02/10（五） 09:00～17:00，共計5天
・營隊地點：大台北地區（以台北車站附近、科教館、海科館作為上課教室）
・適合對象：6-8年級
（已額滿）【台北地區】11月份兒童科技假日體驗工作坊
・日期：2022/11/12 13:30-15:00、15:30-17:00
・地點：羅斯福路三段302號7樓
【竹北基地】11月份兒童科技假日體驗工作坊
每週六下午在竹北基地都將會有90分鐘的「兒童科技體驗工作坊」，可以讓孩子們體驗史汀實驗室的常態課程內容，包含動手製作、程式設計或運算思維等，歡迎對史汀課程有興趣的孩子們一起來玩！ 活動地點：史汀實驗室…
2022秋季常態班——科技大豐收
・活動日期：2022/09~12 平日
・活動地點：台北地區、竹北地區
2022兒童科技探索STEAM夏令營
・活動日期：2022/07/04~08/26
・活動地點：台北地區、竹北地區